Die Wissenschaft
Die patentierte, firmeneigene PerQuat-Technologie von Sterilex ist die erste und einzige Chemie mit Produkte genehmigt von der EPA um Biofilmbakterien abzutöten und zu entfernen Biofilm in der Lebensmittelverarbeitung, Tiertränken und industriellen Anwendungen. Es hat die einzigartige Fähigkeit, den Biofilm zu durchdringen, die Schutzmatrix zu zerstören und pathogene Mikroorganismen (wie Listerien, E. coli, Salmonellenund Pseudomonas), und schrubben die Struktur chemisch von einer Oberfläche ab.
Die Wirkstoffe der PerQuat-Technologie basieren auf quaternären Ammoniumverbindungen (gemeinhin als Quat bezeichnet) und Wasserstoffperoxid. Die Hauptaufgabe von Quat besteht darin, als Phasentransfermittel zu dienen und sich mit dem Peroxidion zu einem "PerQuat"-Molekül zu verbinden. Diese synergistische Kombination verleiht den Sterilex-Produkten ihre einzigartige Wirksamkeit bei der Durchdringung von Biofilmen und bietet durch mehrere physikalische und chemische Wirkmechanismen, einschließlich Hydrolyse und Oxidation, ein hohes Leistungsniveau. PerQuat-basierte Produkte sind erhältlich in solide oder flüssig Form.
