In unserem letzten Beitrag, Grundlagen des Biofilms: Wie er sich bildethaben wir gelernt, wie Biofilme entstehen und welche extrazelluläre polymere Substanz (EPS) sie enthalten. Was den Biofilm so gefährlich für die öffentliche Gesundheit macht, ist seine herausragende Resistenz gegen antibakterielle Behandlungen und Desinfektion.
Resistenz gegen antimikrobielle Behandlung
Resistenz ist die Fähigkeit, sich von etwas nicht beeinflussen zu lassen, insbesondere nicht nachteilig. Einfach ausgedrückt, bietet der Biofilm ein schützendes Zuhause, das Krankheitserregern hilft, der Desinfektion zu widerstehen. Tatsächlich hat die Forschung gezeigt, dass Bakterien im Biofilm aufgrund verschiedener Mechanismen oft bis zu 1.000 Mal toleranter gegenüber antimikrobieller Behandlung sind als ihre planktonischen (frei schwimmenden) Gegenstücke. Der EPS fungiert als erste Verteidigungslinie gegen Faktoren wie Wassermangel, hohen oder niedrigen pH-Wert oder das Vorhandensein von Antibiotika oder antimikrobiellen Mitteln.
Der multizelluläre Aufbau von Biofilmen bietet Schutz für Zellen. Das Verständnis der Biofilmtoleranz und der Anfälligkeit für antimikrobielle Mittel hängt von mehreren Faktoren ab, z. B. von der Anzahl der verschiedenen Mikrobenarten innerhalb eines Biofilms, der antimikrobiellen Dichte und Art, der Zelldichte oder -dicke und dem Alter des Biofilms. Die Zelldichte des Biofilms und das Alter des Biofilms sind oft stark korreliert.
Der Biofilm schützt Krankheitserreger vor der Desinfektion und ermöglicht es den durch Umweltstress und Desinfektionsmittel geschädigten Organismen, sich zu erholen und zu wachsen. Dies führt im Laufe der Zeit zu einer verbesserten Resistenz gegen antimikrobielle Mittel und Antibiotika, da "stärkere" Organismen weiterhin überleben. Biofilme sind dynamisch und reagieren auf ihre Umgebung, und Bakterienzellen können sich einzeln oder in Klumpen von Biofilmen ablösen. Wenn sie sich in Klumpen ablösen, behalten sie die für Biofilme charakteristische geringere Anfälligkeit für antimikrobielle Mittel.
Entfernung des Biofilms
Der beste Schutz gegen Biofilm ist die Verhinderung seiner Bildung. Oxidationschemikalien wie Chlorbleiche und PAA töten freischwimmende und oberflächennahe Biofilm-bezogene Mikroorganismen ab. Das Problem ist, dass sie die EPS-Struktur intakt lassen, insbesondere die inneren Schichten. Es reicht nicht aus, nur Oberflächenorganismen abzutöten, und es kann die bis zu 1.000-fache Dosis eines handelsüblichen Desinfektionsmittels erforderlich sein, um einen Biofilm vollständig zu entfernen. Eine so hohe Dosis ist nicht zugelassen und wirft zusätzliche Fragen auf, z. B. nach der Korrosivität. Es ist unbedingt erforderlich, den Biofilm vollständig zu entfernen, um eine anhaltende Resistenz zu vermeiden. Bakterien können sich innerhalb von 48 Stunden in einer intakten EPS-Struktur wieder ansiedeln. Wird die Struktur jedoch vollständig entfernt, dauert es eher eine Woche (168 Stunden), bis sich die Biofilmkolonie neu bildet. Eine zusätzliche Exposition gegenüber antimikrobiellen Mitteln kann den Prozess der Biofilm-Neubildung ebenfalls verzögern.
Die Sterilex-Lösung
Der Schutz vor Biofilmen hat zwei Aspekte: Prävention und Zerstörung. Sterilex Ultra Disinfectant Cleaner Solution 1 und Sterilex Ultra Activator Solution und ProvaCharge Foam (nur in der EU und im Vereinigten Königreich erhältlich) wurde speziell für die Bekämpfung von Biofilmen und resistenten Krankheitserregern entwickelt. Unsere firmeneigenen Chemikalien bieten ein breites Spektrum zur Abtötung von Krankheitserregern und töten bakterielle Biofilme - einschließlich Listerien Biofilm.
Proprietäre Technologie
Das patentierte Sterilex PerQuat®-Technologie war die erste chemische Substanz, die von der EPA als Anti-Biofilm-Mittel für industrielle und öffentliche Gesundheitseinrichtungen zugelassen wurde. Sie besitzt die einzigartige Fähigkeit, die Schutzmatrix zu zerstören, in den Biofilm einzudringen, pathogene Mikroorganismen abzutöten, die Biofilmstruktur aufzulösen und die Struktur chemisch von einer Oberfläche zu entfernen. Die Auflösung der Biofilmstruktur und ihre vollständige Entfernung von einer Oberfläche ist ein proaktiver Ansatz zur Verhinderung der Wiederbesiedlung der Biofilmmatrix und der mikrobiellen Kontamination.
Auf hohem Niveau sind die Wirkstoffe in beiden FortiSolve und Sterilex Ultra Disinfectant Cleaner Solution 1 und Sterilex Ultra Activator Solution basieren auf quaternären Ammoniumverbindungen (gemeinhin als Quat bezeichnet) und Wasserstoffperoxid. Beide Verbindungen sind auf unserem Etikett aufgeführt. In Wirklichkeit bietet die Verwendung beider Inhaltsstoffe mehr Vorteile und Synergien als eine der beiden Chemikalien allein. In unserem System dient Quat in erster Linie als Phasentransfermittel und verbindet sich mit dem Peroxid-Ion zu einem "PerQuat"-Molekül. Diese Kombination verleiht den Sterilex-Flüssigkeiten ihre einzigartigen Biofilm-Wirksamkeitseigenschaften und bietet durch mehrere physikalische und chemische Wirkmechanismen, einschließlich Hydrolyse und Oxidation, ein hohes Leistungsniveau.
Der Sterilex-Vorteil
Die Wasserleitungen sollten zwischen jeder Herde oder Platzierung gereinigt und desinfiziert werden, um nicht nur eine Kreuzkontamination zu verhindern, sondern auch um die Bildung von Biofilm und Kalkablagerungen zu vermeiden, gefährliche Krankheitserreger zu bekämpfen und die allgemeine Wasserqualität und Trinkbarkeit zu verbessern. Sauberes, nicht kontaminiertes Wasser wirkt sich direkt auf die Gesundheit und Leistung der Herde aus. FortiSolve bietet Wirksamkeit gegen Biofilm in Wasserleitungen und tötet und inaktiviert Organismen und Viren wie Salmonellen, E. Coli, Campylobacter, Geflügelpest und andere Erreger von Geflügel und Schweinen.