Das Sterilex-Team freut sich auf die Teilnahme Anuga FoodTec in Köln vom 19. bis 22. März. Termin für ein Treffen oder besuchen Sie uns in Halle 06.1, Stand E008 um zu erfahren, wie ProvaCharge™ Foam 99,9999% der Bakterien dort angreift und abtötet, wo sie leben - im Biofilm. ProvaCharge ist ein zum Patent angemeldetes Zweikomponenten-Desinfektionsmittel, das sowohl für Oberflächen mit als auch ohne Lebensmittelkontakt geeignet ist und es Lebensmittelverarbeitern ermöglicht, die Menge an PAA zu reduzieren, ohne die Wirksamkeit zu beeinträchtigen.

Verpassen Sie nicht Scott Burnett's Technisches Gespräch am Dienstag, 19. März.

Über die Veranstaltung

Die Anuga FoodTec ist die wichtigste Informations- und Businessplattform für neue Konzepte und innovative Entwicklungen in der internationalen Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Sie ist die weltweit einzige Zuliefermesse, die alle Aspekte der Lebensmittel- und Getränkeherstellung kompetent abdeckt - von der Prozesstechnik über Abfüll- und Verpackungstechnik bis hin zu Lebensmittelsicherheit, Verpackung, Digitalisierung und Intralogistik. Als neuer Bereich wird es 2024 erstmals einen Ausstellungsbereich für Umwelttechnik und Energie geben.

Suchen Sie uns auf der Veranstaltung oder E-Mail mit Ihren Fragen zur Hygiene!

Marta Slimak-Mastrobuoni

Commercial Ops Manager, Europa

Rudolf Kramer Martins

Technischer Anwendungsberater, Deutschland

Sebastian Hirschfeld

Technischer Anwendungsberater, Deutschland

Kris Prentice

Kaufmännischer Leiter

Scott Burnett

VP, F&E und technische Dienste

Megan Macy

Marketingleiter

Technisches Gespräch

Datum + Uhrzeit: Dienstag, 19. März, 15:30 Uhr
Standort: Speakers Corner, Halle 10.1
Begleiten Sie Scott Burnett bei seinem Vortrag Die Entwicklung der Umwelthygiene: Wie die Herausforderungen der Vergangenheit zu besseren Kontrollen der Lebensmittelsicherheit führten. In diesem Vortrag wird ein Wandel in der Lebensmittelsicherheit beleuchtet, der zu den heutigen Erkenntnissen und Ansätzen zur Kontrolle mikrobieller Pathogene in der Lebensmittelverarbeitung geführt hat. Von der kritischen Nutzung von Wasser bis hin zur heutigen Anerkennung von Biofilm als Ursache für viele Herausforderungen in Bezug auf Qualität und Lebensmittelsicherheit haben die Lehren aus dieser einen Reise die Forschung und Entwicklung von verbesserten Instrumenten und Ansätzen für die Kontrolle der Umwelthygiene gefördert, auch in unseren eigenen Labors.

Scott Burnett Headshot

Füllen Sie das nachstehende Formular aus, um sich mit
mit uns auf der Anuga FoodTec