Wurst auf einem Förderband in einer Schweinefleischverarbeitungsanlage

Fallstudie

ProvaCharge-Schaum löst komplexe Mikroprobleme in der Schweinefleischproduktion
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eine Fallstudie.
Besorgnis: Sterilex wurde von Cherryfield Ltd. kontaktiert, einem führenden Unternehmen der Schweinefleischverarbeitung, um bei der Durchdringung von Biofilmen und der Ausrottung von Biofilmbakterien zu helfen.
Lösung: Eine umfassende Studie über ProvaCharge Foam als Teil einer mehrtägigen Schockbehandlung an der Schnittlinie.

ProvaCharge verbessert Lebensmittelhygieneprogramme

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Verbessern Sie Ihr Lebensmittelhygieneprogramm mit ProvaCharge von Sterilex
Kämpfen Sie mit wiederkehrenden mikrobiellen Positivbefunden? Biofilm könnte die Ursache sein. Hartnäckige oder wiederkehrende Krankheitserreger sind eine der häufigsten Bedrohungen für Hygiene und Gesundheit in der Lebensmittelproduktion. E. coli, Salmonellen und Listerien können in schwer zu reinigenden Bereichen wie Abflüssen, Schneidebrettern, Schneidemaschinen, Fleischwölfen und Kühltunneln lauern.


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