Auf dem Weg vom Feld bis auf den Teller gibt es immer mehr Herausforderungen, um sicherzustellen, dass die Produkte frei von Krankheitserregern und Verunreinigungen sind. Krankheitserreger können an mehreren Stellen in die Produkte eindringen, vom Feld, auf dem sie angebaut werden, über die Erntegeräte bis hin zu den weiterverarbeitenden Betrieben, die das Obst und Gemüse in seine endgültige Form bringen. Sterilex-Produkte helfen bei der gezielten Abtötung von Krankheitserregern auf Oberflächen in der gesamten Lieferkette und sorgen so für Sicherheit und Regelmäßigkeit in einer stark saisonabhängigen Umgebung.
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