Eines der häufigsten Missverständnisse über Bio-Pflanzen betrifft die Frage, wo Quat-Verbindungen verwendet werden dürfen und wo nicht. Die ökologische Lebensmittelproduktion ist ein schnell wachsender Markt, der laut einer Branchenerhebung allein in den USA im Jahr 2019 einen Umsatz von fast 48 Milliarden Dollar erzielen wird. Während dieser Markt attraktive Merkmale aufweist und das Vertrauen in die Lebensmittel [...]
Mythen entlarvt: Die Verwendung von Quats in Bio-Lebensmittelbetrieben
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