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Un paso
a alimentos más seguros.

ProvaCharge

El primer sistema de este tipo en el Reino Unido, Sterilex ProvaCharge™ complementa sus esfuerzos de higiene alimentaria existentes, ayudando a resolver sus desafíos de higiene más difíciles en 10 minutos o menos. Como resultado, usted puede hacer frente a microproblemas en nichos de refugio y en equipos mal diseñados para mantenerse por delante de las regulaciones en evolución, manteniendo la productividad alta y los consumidores seguros.

Utilice los biocidas de forma segura. Lea siempre la etiqueta y la información del producto antes de usarlo.

Patrón

En sólo 10 minutos,
ProvaCharge mata...

  • Listeria, Pseudomonas, y Staphylococcus aureus biopelículas

  • Esporas bacterianas

  • Patógenos transmitidos por los alimentos, incluidos Listeria, E. coli, y Salmonella

¿Cómo funcionan las pruebas de ProvaCharge?

  1. Rellene el siguiente formulario.
  2. Nuestro Asesor Técnico de Aplicaciones (TAC) se pondrá en contacto con usted para concertar una llamada.
  3. Participe en un recorrido por las instalaciones* para determinar los objetivos del ensayo, explicar el proceso de establecimiento de líneas de base microbianas y fijar el calendario y la fecha de inicio.
*Su TAC ayudará a identificar posibles puntos calientes microbianos y nichos de refugio de biopelículas con herramientas como Gel Indicony, a continuación, recomendar medidas para solucionar las áreas problemáticas.

Éxito de la prueba de ProvaCharge

Preocupación:
Cherryfield, una empresa líder en el procesado de carne de cerdo en el Reino Unido, necesitaba ayuda para penetrar en las biopelículas y erradicar las bacterias de biopelícula detectadas en las juntas de las cintas, los bloques de carnicería y las líneas de corte cuando los métodos de desinfección convencionales resultaban insuficientes.

Solución:
Sterilex recomendó una prueba completa de ProvaCharge Foam como parte de un tratamiento de choque de varios días en la línea de corte.

Resultados del ensayo de ProvaCharge:

Espuma ProvaCharge resuelto estos complejos microproblemas:

  • Penetra en las biopelículas y reduce significativamente la presencia microbiana en diversas superficies.
  • Mejora de las normas de higiene al disminuir la concentración de bacterias en la línea Primals.
  • Mejora de la seguridad alimentaria al desempeñar un papel fundamental en la reducción de patógenos nocivos.
El compromiso inquebrantable de Cherryfield de mantener las normas más estrictas de seguridad alimentaria utilizando tecnología punta demuestra su dedicación a suministrar productos porcinos seguros y de la máxima calidad a los consumidores de todo el Reino Unido.

Orgullosos de colaborar con:

Cargill
Kerry
McCain
Nestlé
OSI
Smithfield

Pruebe ProvaCharge en su planta