Actualmente está bien establecido que las bacterias, incluidos los patógenos transmitidos por los alimentos, crecen predominantemente en biopelículas, su hábitat natural. Las biopelículas están formadas por poblaciones densas, complejas y multiespecíficas de microorganismos que se adhieren irreversiblemente a una superficie o entre sí, y están incrustadas en una matriz polimérica extracelular autoproducida.
Dodge your facility’s quat restrictions and trust your products are protected from food safety pathogens with ProvaStride, Sterilex’s new quat-free, EPA-registered powder sanitizer, designed for low-moisture, quat-sensitive environments. ProvaStride adds another powerful powder to our trusted product portfolio, bringing customers with quat restrictions an alternative to Sterilex Ultra Step. Contact us if you are interested […]
A Novel Approach ProvaStride’s patent-pending technology is truly unique. Using sodium percarbonate and tetraacetylethylenediamine (TAED) our chemistry team created a powerful new powder formula that generates in-situ peracetic acid (PAA). Sodium percarbonate and TAED alone don’t have much efficacy against pathogens when used in small quantities, but together, when ambient moisture is present, they create […]
Celebramos el Mes Nacional del Helado en julio de 2021, y cada semana presentamos a un miembro del equipo Sterilex en las redes sociales, pedimos a nuestros seguidores que adivinaran su sabor favorito (o menos favorito) de helado y compartimos un consejo de saneamiento lácteo. No queríamos que te perdieras la diversión, así que creamos un [...]
Ahorre agua y dinero con Sterilex Ultra Step La escasez de agua es un grave problema mundial, que afecta a 40% de la población mundial, y se prevé que aumente. Cargill, Tyson, Nestlé, Coco-Cola, Kraft Heinz y otros productores de alimentos tienen objetivos agresivos de sostenibilidad del agua en sus esfuerzos por equilibrar el uso y la calidad del agua y reducir [...]
Las 5 cosas más importantes que debe buscar en una etiqueta EPA Sabemos que la mayoría de la gente hojea las etiquetas de los productos y que muchos nunca llegan a leer las instrucciones detalladas de la etiqueta. Lo entendemos, las etiquetas de la EPA pueden ser abrumadoras, pero los beneficios de utilizar productos registrados por la EPA sólo son efectivos si la etiqueta se sigue correctamente. Sabiendo que todos hojeamos [...]
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