Las biopelículas en la industria de bebidas son asesinos ocultos, difíciles de encontrar y de tratar. Los patógenos albergados en las biopelículas pueden crear problemas en todo el sistema de las instalaciones de bebidas. Más allá del peligro inmediato de contaminar la producción en curso, las biopelículas que no se eliminan por completo pueden sembrar futuras producciones y crear nuevos problemas de contaminación cruzada. Sterilex ofrece soluciones para combatir los patógenos altamente resistentes, interrumpiendo y eliminando el mecanismo clave de su resistencia. resistencia-biofilm.
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