En la industria láctea, las instalaciones de producción libran una batalla diaria contra los patógenos transmitidos por los alimentos para mantener los productos abundantes, disponibles y seguros para los consumidores.. Desde la leche líquida hasta las plantas de cultivo, las instalaciones lecheras luchan contra retos únicos tanto en sus superficies ambientales como en las que entran en contacto con los alimentos. Los productos Sterilex pueden dar a las plantas una ventaja contra las biopelículas y los patógenos resistentes, proporcionando la última herramienta clave en su plan de seguridad alimentaria.

Ventajas del producto

Los productos Sterilex pueden:

  • Eliminar biopelícula y eliminar las bacterias causantes de biopelículas en las instalaciones de procesado
  • Controlar los patógenos transmitidos por los alimentos, como Listeria monocytogenes en contacto con alimentos y superficies ambientales
  • Control de patógenos en entornos de baja humedad y de limpieza totalmente húmeda
  • Eliminar las bacterias formadoras de esporas
  • Aumentar la eficiencia de los equipos
  • Reducir las horas de trabajo
  • Aumentar la seguridad de los trabajadores

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Sitios de uso
Superficies en contacto con alimentos
Corte/Envoltura
Sistemas CIP de baja/media agitación
Paredes y suelos
Unidades y estructuras aéreas
Drenajes
Almacenes
Desinfección de baja humedad
Control de entrada