En las instalaciones de procesamiento de proteínas, el biofilm es una amenaza recurrente y en su mayor parte oculta. En unidades y estructuras aéreas hasta las complejas piezas de las picadoras y los serpentines de congelación de tolerancia ajustada, las industrias avícola y cárnica tienen múltiples áreas que conducen a la acumulación de patógenos resistentes, biopelículas y otros problemas de seguridad alimentaria. Los productos Sterilex atacan los problemas de contaminación cruzada en su origen: la biopelícula. Control de patógenos alimentarios clave como Salmonella y Escherichia coli y asegúrese de que su marca tiene la protección que merece.
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