Biopelícula

Si no se eliminan o retiran las biopelículas, pueden producirse importantes problemas operativos y de salud humana. El biofilm es el hábitat natural de los microorganismos y afecta a nuestra vida cotidiana de numerosas maneras. Reconocidas como un riesgo para la salud pública, las biopelículas albergan patógenos peligrosos y otras bacterias y virus, lo que repercute directamente en la salud humana en ámbitos como la transmisión de enfermedades, la salud dental y el tratamiento de heridas. Además, las biopelículas cuestan a EE.UU. miles de millones de dólares cada año en eficiencia operativa, como pérdida de energía, daños en los equipos y contaminación de los productos, lo que pone a las marcas y a los consumidores en riesgo de sufrir un brote de enfermedades transmitidas por los alimentos. Vea nuestro vídeo sobre biopelículasinscríbase gratuitamente auditoría de biopelículaslea nuestro biopelícula libros blancos o serie insight para saber más.

Ventajas operativas
de control de biopelículas

  • Reducción del riesgo de retirada
  • Proteger los activos de la planta de procesado de alimentos: tanto el producto como el equipo
  • Reducción del tiempo de inactividad y de las retenciones debidas a la contaminación del producto
  • Reducción de las necesidades de mano de obra al reducir el fregado y la relimpieza
  • Reducir las necesidades de agua mediante la reducción de la relimpieza
  • Prolongar la vida útil controlando los organismos de deterioro

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Eliminación de biopelículas frente a eliminación de biopelículas

La EPA regula todas las alegaciones sobre biopelículas en Estados Unidos y reconoce dos alegaciones distintas relacionadas con las biopelículas: eliminación de biopelículas de superficies sanitarias y no sanitarias y eliminación de bacterias en las biopelículas. Comprenda la diferencia entre estas declaraciones y cómo puede afectar a su gestión de patógenos.
 

Cómo afecta el biofilm a la calidad del agua potable de los animales

El agua es un recurso vital tanto para los seres humanos como para los animales. La calidad del agua potable y la limpieza del sistema de agua potable desempeñan un papel importante en la salud general y el rendimiento del ganado, incluidos los pollos de engorde. Todos los sistemas de agua potable acaban desarrollando algún tipo de biopelícula. Revise los datos y aprenda a eliminar eficazmente el biofilm de su sistema de agua potable.

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Fundamentos del biofilm

Las biopelículas proporcionan un hogar protector que ayuda a los patógenos a resistir la desinfección. Consulte nuestra serie Conceptos básicos sobre biopelículas para comprender mejor estas complejas estructuras.

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