Embora a higienização ocorra regularmente, isso por si só pode não ser suficiente para equipamentos e superfícies difíceis de desmontar ou de limpar. A limpeza periódica e intensificada pode ser usada para enfrentar esses desafios sem acrescentar etapas ao programa de higienização diária. A Sterilex oferece produtos premiados registrados na EPA e conhecimento especializado do setor no local para ajudar a criar e aprimorar programas de segurança alimentar e higienização. Para saber mais sobre a importância da limpeza periódica de equipamentos, leia este artigo informativo da Food Safety Magazine, ou entre em contato com o representante da Sterilex para saber como os produtos Sterilex podem ser integrados aos programas de limpeza periódica.