Sterilex e conformidade com a FSMA

Desde setembro de 2016, a FSMA, a Lei de Modernização da Segurança de Alimentos, está em pleno vigor. Para os fabricantes de alimentos, as implicações de alcançar a conformidade são imensas. Um dos principais componentes da conformidade é a exigência de controles preventivos. Embora esse seja um tópico amplo, ele pode ser resumido em três seções: análise de perigos, desenvolvimento de controles preventivos e, finalmente, gerenciamento dos protocolos de controle preventivo que foram criados

Farms and Food

Historically, food processing and live production have functioned as separate industries with different needs, requirements, and management. That is no longer the case. The gap between farm and food is closing—meaning that many food processing facilities (including egg graders, egg processors and poultry meat processors) are owned, managed, or have direct oversight from the same […]

Sterilex® Granted Trademark and Regulatory Approval in Canada

Sterilex is excited to announce that its “Sterilex” trademark application has been allowed in Canada.  In addition, Sterilex Ultra-Kleen Solution 1 and 2 as well as Sterilex Ultra-Kleen CIP Solution 1 and 2 have received  a DIN to be sold as disinfectants and sanitizers in Canada.  Sterilex Ultra Powder has been submitted for final regulatory […]