Fighting recurring microbial positives? Biofilm may be to blame. Stubborn or recurring pathogens are one of the most common threats to hygiene and health when it comes to food production. E. coli, Salmonella and Listeria can lurk in hard-to-sanitise areas like drains, cutting boards, slicers, mincing machines and cooling tunnels. Eliminating these pathogens is made […]
Você é culpado por não lavar sua garrafa de água ou canudo reutilizável após cada uso? Nos últimos anos, houve uma série de artigos de notícias relatando estudos que sugerem que sua garrafa de água reutilizável pode estar deixando você doente. Você sabia que algumas garrafas de água contêm mais bactérias do que um assento de vaso sanitário doméstico comum? A água se acumula na borda ou no bico da garrafa (ou no canudo) e cria o ambiente quente e úmido perfeito para as bactérias.
Uma das melhores maneiras de prevenir doenças e otimizar o desempenho em sua operação de frangos de corte é garantir que o suprimento de água esteja limpo e que as linhas de água estejam em boas condições. O consumo de ração e água está fortemente correlacionado, e o consumo de água pode ser um indicador da saúde e do desempenho do lote. A qualidade da água também tem um impacto direto [...]
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