Uma das melhores maneiras de prevenir doenças e otimizar o desempenho em sua operação de frangos de corte é garantir que o suprimento de água esteja limpo e que as linhas de água estejam em boas condições. O consumo de ração e água está fortemente correlacionado, e o consumo de água pode ser um indicador da saúde e do desempenho do lote. A qualidade da água também tem um impacto direto [...]
Está lutando contra os positivos microbianos recorrentes? O biofilme pode ser o culpado. Patógenos persistentes ou recorrentes são uma das ameaças mais comuns à higiene e à saúde quando se trata de produção de alimentos. E. coli, Salmonella e Listeria podem se esconder em áreas difíceis de higienizar, como ralos, tábuas de corte, fatiadores, máquinas de picar e túneis de resfriamento. A eliminação desses agentes patogênicos é feita [...]
Você é culpado por não lavar sua garrafa de água ou canudo reutilizável após cada uso? Nos últimos anos, houve uma série de artigos de notícias relatando estudos que sugerem que sua garrafa de água reutilizável pode estar deixando você doente. Você sabia que algumas garrafas de água contêm mais bactérias do que um assento de vaso sanitário doméstico comum? A água se acumula na borda ou no bico da garrafa (ou no canudo) e cria o ambiente quente e úmido perfeito para as bactérias.
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