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Etiqueta: operational efficiency food processing

Faça cada gota valer a pena

Megan Macy4 MIN LEITURA

Economize água e dinheiro com o Sterilex Ultra Step A escassez de água é um grande problema global - que afeta 40% da população mundial - e a previsão é de que aumente. A Cargill, a Tyson, a Nestlé, a Coco-Cola, a Kraft Heinz e outros produtores de alimentos têm metas agressivas de sustentabilidade da água em seus esforços para equilibrar o uso e a qualidade da água e reduzir [...]

Os biofilmes estão custando caro à sua operação?

Megan Macy3 MIN LEITURA
round sphere made up of 100 dollar bills with a lit fuse coming out of the top. It looks like a bomb made up of cash.

Four Ways Biofilm Impacts Operational Efficiency Biofilm is a major concern to the food industry. Its invisibility and therefore lack of easy detection on food and non-food contact surfaces often leaves food processors uncertain over its presence or absence — especially when an unexpected microbial problem strikes an operation. Addressing microbial positives can be one […]

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