É a lei - não se pode produzir alimentos em uma fábrica suja Há uma página inteira do código federal de alimentos dedicada ao que a FDA define como "alimento adulterado", ou seja, um alimento que pode deixar as pessoas doentes. A maioria das seções e subseções trata de aditivos (ou da falta de aditivos adequados) para o [...]
Contaminação ambiental em instalações de alimentos
![Contaminação ambiental em instalações de alimentos - a imagem mostra um fundo azul na frente de um martelo, o bloco circular embaixo diz "Lei de Alimentos" e há uma grande maçã atrás do martelo. Na frente do martelo há uma ilustração das colunas frontais de um tribunal](https://www.sterilex.com/wp-content/uploads/2021/08/environmental-contamination-food-facilities-904x1024.jpg)